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Tours Origen del Café

Vietnamese farmers picking up coffee beans in a garden

En los países occidentales, los bebedores de café están mayormente expuestos a café altamente procesado y muchos no saben que el café es en realidad una fruta. Sin embargo, una visita a una plantación de café puede dejar este hecho muy claro. Para quienes tienen pasión por la naturaleza y se autoproclaman conocedores del café, visitar el origen del café es un destino de vacaciones ideal.

Ofrecemos recorridos personalizados por el origen del café.

Las Islas Canarias, un archipiélago español ubicado frente a la costa noroeste de África, ha estado produciendo café desde el siglo XVIII. Los tours de café en las Islas Canarias suelen incluir visitas a las plantaciones de café, donde puede aprender sobre la historia de la producción de café en la región, las condiciones de cultivo únicas y los métodos tradicionales de cultivo y procesamiento utilizados para producir el café.

Volcano
Image by Ricardo Gomez Angel

Colombiaes famosa por producir granos de café arábica de alta calidad. La región cafetera se encuentra en la parte central del país, y es conocida por sus pintorescos paisajes y haciendas cafetaleras. Los tours de café en Colombia generalmente incluyen visitas a fincas cafetaleras, degustaciones de café y aprendizaje sobre la historia y la cultura del café en Colombia.

Costa Ricaes otro país que produce café arábica de alta calidad. La región cafetera se encuentra en la parte central del país y es conocida por sus prácticas sostenibles de cultivo de café. Los tours de café en Costa Rica generalmente incluyen visitas a fincas cafetaleras, aprendizaje sobre prácticas sostenibles de cultivo de café y degustación de diferentes variedades de café, proceso de producción de café y degustaciones de café.

Image by Fabio Fistarol
Image by Bennet Robin Fabian

Panamáes conocida por su variedad única de café Geisha, que es muy buscada por los conocedores del café. Los tours de café en Panamá generalmente incluyen visitas a fincas cafetaleras en la región de Boquete, donde se cultiva el café Geisha.

Indonesiaes conocida por producir variedades de café como Sumatra y Java, que tienen distintos sabores terrosos y especiados. Los tours de café en Indonesia suelen incluir visitas a fincas cafetaleras, aprender sobre los métodos tradicionales de procesamiento del café y probar diferentes variedades de café.

traditional roasting coffe in bowl on open fire, Bali, Indonesia.jpg
Image by Ruslan Bardash

Vietnames el segundo mayor productor de café del mundo, conocido por sus granos de café Robusta. Los tours de café en Vietnam generalmente incluyen visitas a fincas cafetaleras en la región de las Tierras Altas Centrales, donde se cultiva la mayor parte del café. Algunas fincas de café populares para visitar en Vietnam incluyen Son Pacamara Coffee Farm, Lam Dong Province y Dak Lak Coffee Company. Los visitantes pueden aprender sobre la cultura única del café vietnamita y los métodos de producción, como el uso de yema de huevo y leche condensada para preparar bebidas de café tradicionales.

Tour Origen del Café y Safari: Un recorrido por el origen del café combinado con un safari en Uganda y Etiopía puede ser una experiencia de viaje emocionante y única. Esto es lo que puede esperar en un tour y safari por el origen del café en estos dos países:

Image by Max Christian
Image by Heidi Erickson

Ugandaes conocido por producir granos de café Arábica de alta calidad, y los tours de café en Uganda generalmente incluyen visitas a fincas cafetaleras en la región occidental del país. Los visitantes pueden aprender sobre los métodos tradicionales de cultivo, procesamiento y tostado del café en Uganda, así como disfrutar de degustaciones y talleres de café.
Después del tour del café, puede embarcarse en un safari en los parques nacionales de Uganda, como el Parque Nacional Queen Elizabeth, el Parque Nacional Murchison Falls y el Parque Nacional Impenetrable de Bwindi. Estos parques ofrecen la oportunidad de ver una gran variedad de vida silvestre, incluidos leones, elefantes, jirafas, hipopótamos y gorilas.

Etiopíaes el lugar de nacimiento del café y es conocido por producir variedades de café únicas y sabrosas como Yirgacheffe y Sidamo. Los tours de café en Etiopía suelen incluir visitas a fincas cafetaleras, aprender sobre la historia y la cultura del café en Etiopía y probar diferentes variedades de café. 
Después del tour del café, puede embarcarse en un safari en los parques nacionales de Etiopía, como el Parque Nacional de las Montañas Simien, el Parque Nacional de las Montañas Bale y el Parque Nacional Omo. Estos parques ofrecen la oportunidad de ver una variedad de vida silvestre, incluidos babuinos, cabras montesas, monos gelada y lobos etíopes.

The traditional coffee ceremony in Ethiopia.jpg

Si eres un amante del café, explorar los orígenes del café en el mundo puede ser una experiencia emocionante y educativa.

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